{"id":15283,"date":"2012-02-27T07:20:50","date_gmt":"2012-02-27T06:20:50","guid":{"rendered":"http:\/\/mentoring4u.de\/?p=15283"},"modified":"2012-04-18T08:48:12","modified_gmt":"2012-04-18T06:48:12","slug":"hotelfachmann-frau-und-das-angenehme-mit-dem-nutzlichen-verbinden","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mentoring4u.de\/index.php\/2012\/02\/27\/15283\/hotelfachmann-frau-und-das-angenehme-mit-dem-nutzlichen-verbinden\/","title":{"rendered":"Hotelfachmann\/-frau und das angenehme mit dem n\u00fctzlichen verbinden"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Die Zufriedenheit der Hotelg\u00e4ste sicherzustellen ist die Hauptaufgabe von Hotelfachleuten. Sie betreuen ihre G\u00e4ste von der Reservierung bis zu etwaigen Reklamationen und bem\u00fchen sich, alle Probleme zu l\u00f6sen. Dabei legen sie in allen Abteilungen eines Hotels mit Hand an \u2013 sie richten die G\u00e4stezimmer her und kontrollieren sie, bedienen im Restaurant, schenken Getr\u00e4nke aus und arbeiten in der K\u00fcche mit. Sie organisierenVeranstaltungen wie z.B. Jubil\u00e4umsfeiern, vergeben die Zimmer und erstellen Reservierungspl\u00e4ne. Hotelfachleute stellen Rechnungen aus, planen Arbeitsabl\u00e4ufe und \u00fcberwachen beispielsweise das K\u00fcchenhilfspersonal. Auch f\u00fcr die Buchhaltung und dieLagerhaltung sind sie zust\u00e4ndig. Sie verhandeln mit Reiseveranstaltern und sind in gro\u00dfen Hotels an der Entwicklung und Durchf\u00fchrung von Marketingma\u00dfnahmen beteiligt.<\/p>\n

Haupts\u00e4chlich arbeiten Hotelfachleute in Hotels, Gasth\u00f6fen und Pensionen. Dar\u00fcberhinaus finden sich Besch\u00e4ftigungsm\u00f6glichkeiten in Restaurants und Caf\u00e9s, in Diskotheken sowie in Kaufh\u00e4usern und Verbraucherm\u00e4rkten mit Tagescaf\u00e9s oder in den gastronomischen Einrichtungen von Freizeit- und Erlebnisparks.<\/p>\n

Hotelfachmann\/-frau ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungs-gesetz (BBiG). Diese bundesweit geregelte 3-j\u00e4hrige Ausbildung wird im Gastgewerbeangeboten. Auch eine schulische Ausbildung ist m\u00f6glich. Dar\u00fcber hinaus gibt es Angebote zur Ausbildung als Hotelfachmann\/-frau mit der Zusatzqualifikation Hotelmanagement.<\/p>\n

Beispielhafte Ausbildungsverg\u00fctungen pro Monat:<\/p>\n

1. Ausbildungsjahr: \u20ac 385 bis \u20ac 528
\n2. Ausbildungsjahr: \u20ac 478 bis \u20ac 600
\n3. Ausbildungsjahr: \u20ac 558 bis \u20ac 674<\/p>\n

(<\/em>Quelle: Lexikon der Ausbildungsberufe der Bundesagentur f\u00fcr Arbeit<\/em>)<\/em><\/p>\n

Die perfekte Bewerbungsmappe<\/strong>
\nDas ist so eine Sache mit der Bewerbung. Sie ist eine (vielleicht l\u00e4stige) formale \u00dcbung und zugleich die Chance Eure Motivation und Eure St\u00e4rken optimal zu pr\u00e4sentieren. In\u00a0Mentoring4u.TV<\/a> Film zeigt Euch Max Musterknabe welche Bewerbung erfolgreich sein kann und dass die Hypochonderbewerbung nicht sicher dazu geh\u00f6rt.\u00a0Bewerbungsmappe \u2013 richtig gemacht!<\/p>\n

Tipps f\u00fcr die Bewerbung<\/strong>
\nNutzen Sie unsere Online-Mentorings kommen Sie den Mentoren ganz\u00a0nah.<\/a> Machen Sie mit oder schauen Sie sich die aufgezeichneten Mentorings online noch mal an!<\/p>\n

Wie Sie sich dann auf das Bewerbungsgespr\u00e4ch vorbereiten finden Sie\u00a0hier<\/a> online<\/p>\n

St\u00f6bern Sie nach \u00e4hnlichen Berufe hier auf Mentoring4u:<\/strong>
\n<\/a>
\nRestaurantfachmann<\/a>
\nFleischer\/in<\/a><\/p>\n

Mentoring4u: Karriereplanung und Praktika
\n<\/strong>Ein Praktikum ist ein idealer Weg ins Berufsleben einzusteigen und wertvolle Einblicke in das eigentliche Arbeitsleben zu gewinnen.
\nIhr Praktikum in diesem Beruf k\u00f6nnen Sie beispielsweise in Hotels, Gasth\u00f6fen, Pensionen oder Kaufh\u00e4usern absolvieren. Im Rahmen des Praktikums k\u00f6nnen Sie wertvolle Beziehungen zu Firmen und\u00a0 Arbeitgebern kn\u00fcpfen. Wenn es Ihnen gelingt Ihren Arbeitgeber zu beeindrucken, besteht Ihnen sogar eine gute Chance dort eine freie Arbeitstelle zu bekommen.<\/p>\n

Folgende Verb\u00e4nde haben wir f\u00fcr Sie zusammengestellt, damit Sie sich an richtige Ansprechpartner anwenden k\u00f6nnen:
\nInternational Hotel & Restaurant Assiociation<\/a>
\nHotel- und Gastst\u00e4ttenverband Dehoga Baden W\u00fcrtemberg e.V.<\/a>
\nBundesverband Deutscher Discotheken und Tanzbetriebe e.V.<\/a>
\nBodensee Kochverein e.V.<\/a><\/p>\n

Ein Museumbesuch im Ausland w\u00fcrde sich ganz bestimmt lohnen!
\nFalls Sie an ein Gastronomiemuseum interessiert sind,\u00a0 haben Sie die M\u00f6glichkeit das Museum im Schloss Schadau Thun<\/a> zu besuchen.<\/p>\n

Tipps kurz vor Beendigung der Ausbildung und PlanB<\/strong>
\nNehmen Sie schon w\u00e4hrend Ihrer Ausbildung Kontakt mit Ihrem derzeitigen Arbeitgeber auf. F\u00fchlen Sie vor, ob eine \u00dcbernahme nach Abschluss der Ausbildung m\u00f6glich ist. Vielleicht f\u00fchlen Sie sich aber auch besser, nach der Ausbildung nicht in demselben Betrieb zu arbeiten. Sprechen Sie nicht unbedingt die direkte Konkurrenz Ihres alten Arbeitgebers an. Das geh\u00f6rt sich nicht!<\/p>\n

Ganz besonders gefragt werden Fachkr\u00e4fte in strukturschwachen Gebieten oder im Ausland. Am Anfang Ihrer Karriere sollten Sie ruhig in mehreren Hotels gearbeitet haben. Dasn kann auch schon mal f\u00fcr eine Saison sein. Flexibilit\u00e4t ist Trumpf. Laufen Sie gerne Ski? Dann wechseln Sie doch einfach mal in ein Hotel in den Alpen, verbinden Sie das Angenehme mit dem N\u00fctzlichen. Ihr Ziel sollte immer sein, das Beste zu erreichen. Warum nicht auch mal in einem 5 Sternehotel in Dubai, S\u00fcdfrankreich oder Japan. Schaden tut\u2019s nicht und vielleicht machen Ihnen Fremdsprachen sogar Spa\u00df.\u00a0Denken Sie immer daran, wenn Sie mit einem m\u00f6glichen Arbeitgeber sprechen, m\u00fcssen Sie interessant f\u00fcr ihn sein<\/strong>. Und Sie verkaufen an ihn Ihre Arbeitskraft und die muss hohen Anspr\u00fcchen gerecht werden. Eine \u00dcbersicht mit\u00a0Pro und Contra<\/strong>, also was spricht f\u00fcr\u00a0 bzw. was spricht gegen den derzeitigen Arbeitgeber, k\u00f6nnte sich als n\u00fctzlich erweisen.<\/p>\n

Suchen Sie sich rechtzeitig den m\u00f6glichen Arbeitgeber aus. Sie m\u00fcssen nur wissen, wo Sie wirklich hin wollen. Langfristig ist es noch lohnender, wenn Sie sich einen Betrieb in einer anderen Stadt aussuchen. Fachkr\u00e4fte werden heute in der ganzen Republik gesucht. Nutzen Sie Ihre Chance! Lernen, lernen, lernen und hinterher die Fr\u00fcchte ernten. Denken Sie doch auch einmal dar\u00fcber nach, ob ein Studium f\u00fcr Sie interessant ist. Lesen Sie dazu auch unseren Artikel „Studieren ohne Abi<\/a>“\u00a0.<\/p>\n

Alles was Recht ist \u2013 Arbeitsrecht<\/strong>
\nIm letzten Teil unseres\u00a0Ratgebers geht es ums Recht<\/a>. Die Frage: \u201cIst es erlaubt am Arbeitsplatz w\u00e4hrend der Arbeitszeit zu surfen? Darauf gibt im Mentoring4u TV der Fachanwalt f\u00fcr Arbeitsrecht, Herr Bodo Lindena aus Wiesbaden Antwort. Reinschauen und Bescheid wissen.<\/p>\n

Das Redaktionsteam von mentoring4u w\u00fcnscht Ihnen viel Erfolg bei der Wahl des richtigen, auf Sie passenden Berufsziels!<\/p>\n

Sollten sich Fragen ergeben, stehen wir Ihnen gerne zur Verf\u00fcgung. Schreiben Sie uns an\u00a0redaktion@mentoring4u.de<\/a> oder senden uns Ihren Kommentar.<\/p>\n

(Autoren: M. Weiss & Ayu Damayanti ( Praktikantin) |\u00a0 Bild & Thumb: A. Damayanti\u00a0 |\u00a0 Quellen:\u00a0<\/strong>www.ih-ra.com<\/a>, www.dehogabw.de<\/a>, www.dehoga-bdt.de<\/a>, www.bodensee-kochverein.de<\/a>, www.schloss-schadau.ch<\/a>,Lexikon der Ausbildungsberufe der Bundesagentur f\u00fcr Arbeit<\/a> und Mentoring4u TV<\/a> )<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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